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鹵煮鍋是廣泛應(yīng)用于各類食品的加工、也可用于大型餐廳或者食堂煮制、鹵制整鵝、牛羊肉、豬肉、雞貨、鴨貨、豆制品等各類可醬鹵食材。設(shè)備內(nèi)外膽、架體均采用不銹鋼制造,整體拋光處理。接縫全部采用滿焊。受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制,外形美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠、是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的理想設(shè)備。
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